{"product_id":"debuyer-choc-extreme-tatin-mold-24cm-4-6-portions","title":"De Buyer - Choc Extreme, Moule à Tarte Tatin 24 cm 4\/6 Portions","description":"\u003cp\u003eMoule à Tarte Tatin anti-adhésif en fonte d'aluminium, design CHOC Extrême.\u003cbr\u003eSpécialement conçu pour réaliser les tartes renversées : permet de préparer le caramel sur le feu et de cuire au four le dessert dans un seul ustensile.\u003cbr\u003eFonte d'aluminium : moule avec une grande inertie ; indéformable.\u003cbr\u003eFond en acier inoxydable ferritique : moule compatible induction.\u003cbr\u003eRevêtement céramique renforcé pour un usage intensif, très résistant aux rayures et aux hautes températures : performances durables.\u003cbr\u003ePropriétés anti-adhésives optimales permettant un démoulage facile.\u003cbr\u003eConvient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.\u003cbr\u003eNe pas faire chauffer à vide ni surchauffer. Éviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule.\u003cbr\u003eEntretien : laver à la main avec une éponge non-abrasive.\u003cbr\u003eDiamètres disponibles : 24 et 28 cm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eContrairement à ce que l'on pourrait penser, l'ustensile anti-adhésif est un spécialiste... idéal pour la cuisson délicate sans coloration du poisson, des légumes, des légumineuses, des céréales, etc. Je suis également parfait pour mijoter des ragoûts, réchauffer des éléments de plats préparés et épaissir des sauces sans altérer le goût, la couleur ou la saveur. Je ne suis pas une poêle généraliste : si vous voulez saisir, dorer ou griller, utilisez plutôt une poêle en acier.\u003c\/p\u003e Dimensions et poids \u003cul\u003e \u003cli\u003eDiamètre intérieur supérieur23,5 cm \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHauteur intérieure4 cm \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDiamètre extérieur25,5 cm \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHauteur totale5 cm \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDiamètre de la base à induction16 cm \u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoids (Kg)0,82 kg \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e Entretien et compatibilité Gaz Cuisson électrique Four Induction Vitrocéramique Lavage à la main \u003cul\u003e \u003cli\u003e Source de chaleur - Tous feux et four\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Matériau - Fonte d'aluminium anti-adhésive\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Variation - Ø 24cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Matériaux - Anti-adhésif\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Induction - Oui\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Poignée fixe ou amovible - Fixe\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Diamètre - Ø 24cm\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45987653222627,"sku":"DEB-77832024","price":79.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/9716\/files\/Debuyer-Choc-Extreme-Tatin-Mold-24cm-4-6-Portions-Limolin-35954877038819.jpg?v=1752365772","url":"https:\/\/limulin.com\/fr\/products\/debuyer-choc-extreme-tatin-mold-24cm-4-6-portions","provider":"LIMOLIN","version":"1.0","type":"link"}