Maîtrisez l'art de la pâtisserie avec notre exquise tourtière en céramique, parfaite pour préparer de délicieux clafoutis, gâteaux et flans. Cet ustensile de cuisine essentiel est doté de bords hauts et légèrement inclinés qui garantissent une cuisson douce et uniforme, pour des résultats parfaits à chaque fois. Son design élégant en fait non seulement un ustensile fonctionnel, mais aussi un superbe plat de service, passant sans effort du four à la table pour ceux qui aiment déguster leurs desserts chauds.
Généreusement dimensionné, ce moule polyvalent est également idéal pour créer des tartes aux fruits et d'autres recettes richement garnies, ce qui en fait un ajout délicieux à votre répertoire culinaire tout au long de l'année. Que vous dégustiez un clafoutis préparé avec des cerises fraîches du jardin ou que vous expérimentiez des fruits de saison, ce plat est un incontournable des desserts d'été.
Pour obtenir une texture croustillante et préserver les saveurs riches, il suffit de beurrer et de sucrer le moule avant la cuisson. Cette technique garantit une finition délicieusement caramélisée, rehaussant la présentation de votre dessert. Impressionnez vos convives en servant le clafoutis croustillant dans ce plat chic, garni d'un saupoudrage de sucre glace pour une touche gourmande.
Astuce du chef : Pour de meilleurs résultats, ajoutez vos fruits à la pâte après 10 à 15 minutes de cuisson pour éviter qu'ils ne tombent au fond du plat.
Largeur : 26 cm Diamètre : 26 cm Hauteur : 5,5 cm Capacité totale : 1,2 L Poids net du produit : 1,14 Température maximale : 270 °C Température minimale : -20 °C Nombre de personnes : 6 Céramique Sans plomb, cadmium et nickel : Oui Marque : Emile Henry
Compatibilité : Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle Caractéristiques : Céramique HR®
