Thermalloy - Bain-marie (Lot de 3) - Acier inoxydable

Découvrez une performance de cuisson supérieure avec le bain-marie en acier inoxydable Thermalloy. Cet ensemble professionnel de 3 pièces comprend la marmite, l'insert et le couvercle, offrant une solution complète pour les tâches délicates comme faire fondre du chocolat, préparer des crèmes pâtissières ou faire mijoter des sauces sensibles à la chaleur. Conçu pour les rigueurs d'une utilisation commerciale à long terme en cuisine, cet ensemble allie durabilité et ingénierie de précision.

Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, la surface de cuisson assure d'excellentes performances tout en préservant l'intégrité de vos ingrédients. La conception comprend une couche intermédiaire en aluminium, qui facilite un transfert de chaleur uniforme sur le fond et les côtés, éliminant les points chauds et garantissant des résultats constants à chaque fois.

• L'ensemble complet de 3 pièces comprend la marmite principale, l'insert et le couvercle assorti.
• Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de première qualité pour une durabilité maximale.
• Doté de poignées rivetées surdimensionnées qui restent froides pour une manipulation sûre et confortable.
• La couche intermédiaire en aluminium assure une distribution uniforme de la chaleur sur le fond et les côtés.
• Approuvé NSF, répondant aux normes strictes en matière de santé et de sécurité publiques.
• Disponible dans une finition naturelle professionnelle.
• Conçu pour les environnements de cuisine à usage intensif et une fiabilité durable.